ズッキーニ収穫しました。(西日本の二府一県で緊急事態宣言解除)
西日本の二府一県で緊急事態宣言が解除されました。北海道と首都圏のち・か・さ・と(千葉、神奈川、埼玉、東京)は、引き続き自粛の継続です。
我が家の家庭菜園のなかで、一際ずんずん育ったズッキーニの実が20cm程度まで大きくなったため、収穫しました。妻がズッキーニを輪切りにし、豚肉の薄切りとともに鶏卵に絡め、ピカタにして美味しく頂きました。新鮮な野菜の食感を味わえました。
ズッキーニは、一見、キュウリのように見えますが、カボチャの仲間だそうです。大きな葉を伸ばして、初夏の日射を浴びて一気に育った感...
2020-05-21