主な活動場所
東京都(杉並区周辺)の調理室をお借りして、みんなでごはんを作って食べます。

 第25回 チョコレートアフタヌーンティーの回

2023-02-26
こんにちは!
ごはん部の活動報告です。

今回はバレンタインもあったので季節のイベントで
休日にチョコレートアフタヌーンティーを開催しました。

【献立】
○チョコレートクリームブリュレ
○ガトーショコラ
○フォンダンショコラ
○干し柿のクリームチーズロール
○シフォンケーキ
○シュークリーム
○クレープ
○サーモンディップ
○スパニッシュオムレツ

チョコレートだけでなく他のスイーツやしょっぱいものも取りそろえ、全部で9品も作りました。
部員とゲスト合わせて10人の参加となり、一人1品や大変なものはみんなで作業分担して作りました。


お菓子を作るのも初めての人がいて、
泡立ての仕方や混ぜ方など詳しい人からレクチャーしてもらいながら作っていました。
形もよくきれいに焼きあがっていました!

普段食べないような干し柿のクリームチーズロールというもの作ってくれた人がいました。
中にクルミも入っており相性がとっても良かったです!

誕生日が近いメンバーもいて、シフォンケーキをきれいにデコレーションにしてくれました!
ふわふわなシフォンケーキはとても美味しかったです!

甘いものばかりでなく、しょっぱい系のオムレツも作ってくれました!
野菜もゴロゴロ入っており、食卓に彩りを添えてくれました!

休日開催だったため、作る時間も食べる時間もおしゃべりする時間もたくさんあり、みんなとも親睦も深めることができました☺

次回はコロッケの回です。

包丁提供 キレットさん
https://www.togigoyakiretto.com/