第14回　アジFRIDAY!!の回

こんにちは！
ごはん部14回目、作る回3回目の活動報告です！

【献立】
○アジフライ🐟
○なすの揚げ浸し🍆
○豚汁🐖
○しそキャベツの千切りとトマト🥗
○スイカ🍉
○ごはん🍚

買い出し組に先に色々用意してもらい、19時から調理開始しました！

今回のメインであるアジは、とても大きいものが手に入りました🐟
これを料理上手なメンバーに教えてもらいながら三枚におろします。センスあるメンバーが綺麗に捌いてくれました！
そして衣を付けて油へ投入。外はサクッと中はふわふわの美味しいアジフライの完成です！

なすの揚げ浸しは、ずっと作るのを楽しみにしていたメンバーが担当🍆
大量のナスを美味しく揚げてくれました！漬けダレに浸して味を含ませます！

豚汁は、料理サークルを立ち上げたいというゲスト参加の方が作ってくれました！
立ち上げを考えているだけあって、流石の腕前！テキパキ作業されていて、いつの間にか完成してました🐖持参して下さった味噌が効いた一品です！

キャベツから小さな青虫が出てくる事件もありつつ(新鮮な証拠！)、お皿を彩るキャベツ、しそ、トマトを切りました🥗あとアジフライに添えるレモンもカット！

それぞれお皿に盛り付け完成です☺️

どれも美味しく、お腹がパンパンになるまで食べました😌食後にはデザートのスイカも🍉
わいわい食べた後は、急ぎつつ丁寧に片付けて終了です！

今回も研ぎ小屋キレットさんの包丁🔪を使わせていただきました！
非常によく切れて、使い心地抜群です！難しいキャベツの千切りも、切れ味の良い包丁のおかげでふわふわに仕上げることができました☺️
気になった方は是非試してみてください！

次回はアフタヌーンティー🫖の回を予定しています！