時事ネタ16

皆様、ご機嫌よろしいですか？常に機嫌よくしていましょう。愛されるからです。
世界は常に移り変わります。米国の大統領はトランプ氏になりました。これで、世界の情勢も変化してゆくでしょう。ウクライナ戦争やイスラエルの戦闘も終わるかもしれません。世界的に保守傾向が強まっていますが、これは左翼的な考えで行われた結果が、良いものではないことに氣づいたからかもしれません。
保守といっても変化しないわけではないのです。長年培われた思想には普遍性があるからでしょう。そしてさらに改善する努力をすれば、さらに良い考えに発展する可能性があります。そのような革新的保守が望まれているのではないでしょうか？
さて、伝統食というものがあります。日本食は無形文化遺産になっています。今回、清酒や焼酎も無形文化遺産になりそうです。もともと日本食は日本人が長らく食べてきたもので、日本人の体は日本食で成り立っているのです。
日本という国土が形成してから、色々な民族が移り住んできて、そこにある食物を何千年と食べてきたわけです。日本人のDNAはそうして形作られてきて、体内にある腸内細菌も形作られたわけです。それで、海藻とか消化できる民族は日本人と韓国人ぐらいだそうです。他の民族は食べても消化できないので無駄になるだけです。それぞれの民族がその土地の食物で生き長らえてきたわけです。日本食が世界中でブームになっているようですが、地産地消が一番理に適っていると思います。うまければ何でも食べるというのはよろしくないでしょう。
小麦粉が大量に消費されるようになったのは、戦後アメリカが余った小麦をさばくためでもありました。牛乳もそうですね。戦争に負けたのは米ばっかり食べていたからだと、頭脳パンとか売っていました。小柄なのは牛乳を飲まないからと、脱脂粉乳という栄養価もないものを飲ませたのです。さらに食物油をつかってフライパン運動を全国的に展開して、油まみれにしました。そして砂糖を大量に食品に入れて甘いもの中毒を起こさせました。
日本食は日本人が長年、自分たちに一番良い食事を追及してできたものです。
1.まず、主食であるご飯は、できれば玄米とか雑穀米を上手に取りましょう。
2.主菜はお魚とかお鍋に色々具材や味付けを工夫して食べます。
3.味噌汁は豆腐やわかめや野菜を入れて食べます。
4,野菜はできればお浸しにして、納豆とかの発酵食品も食べましょう。
5.日本酒は一合までですね。もしくは日本茶です。
そして、「いただきます」「ごちそうさま」と購入できた食品（すべて生き物）や調理してくれた人に感謝しましょう。
これらは何千年も日本人が毎日行ってきた事柄です。こうした文化をこれからも続けていけばよい結果が得られるでしょう。以前のブログでも書きましたが、こうした食生活を2週間続けてみて下さい。必ず心身に良い変化があるはずです。食の欧米化で国が滅びます。