クッキング

バレンタイン前ということで今年はレアチーズケーキ作りを行いました。
材料を順番に入れ、都度ハンドミキサーでよーく混ぜます。
ハートの型に流し入れてオーブンで焼きます。
スタッフの方達が材料の計量や用具の準備と片づけをやってくれたので、参加した子供達は混ぜて流し込むだけの工程なので、集中して真剣な顔で取り組んでいました。待ち時間は和室の部屋でゆっくりと過ごしました。
焼きたては温かく、きれいな焼き色がついていました。うちの子も、何年も参加しているのでハンドミキサーの操作もすっかり慣れた様子でした。自分が作ったケーキは味も気になるようで、すぐに食べたがりましたが、冷蔵庫で冷やしてから翌日のおやつにいただきました。
クリームチーズが濃厚で、とっても美味しかったです！！