わくわく体験団クッキング

明日はバレンタインデーと言う事で、わくわく体験団のクッキングはガトーショコラ作りでした(^^♪
本格的なお菓子作りなんて出来るのか心配しましたが、レシピを見たら工程は少なく、案外簡単にできそうで安心しました。
卵を卵黄と卵白に分けたり、卵白を泡立てたり...その子なりに出来る事を体験しました。難しい所は親子で一緒に作りました。
うちの子の出番は主に混ぜる事でした。
大きいボールを使ったので、こぼれる事もなくひたすら混ぜてくれました。
調理室はチョコレートの良い匂い！
オーブンで焼ける匂いもたまりません～。
今回は3組づつローテーション形式で、作る部屋、焼けるのを待つ部屋、焼けたのを冷ましてラッピングする部屋に移動しながら行ったため、少人数で落ち着いて作る事ができて導線もスムーズだったように思えます。
焼き上がりはふんわり膨らんで、表面がざっくり割れるのは上手にできた証拠だそうです。今すぐにでも食べたい！と参加したママも言っていましたが、このガトーショコラ、1日置いた方がより美味しいと説明を受け、ぐっとこらえて子供とラッピングを楽しみました。
あま～い匂いの中、親子で愛情たっぷりのクッキングはどの家族も自然と笑顔がこぼれていました。このガトーショコラを受け取った方も笑顔になりますね！きっと。ハッピーバレンタインデー！